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2018-12
豬腸衣是大多數香腸的外包裝,所以腸衣的好壞直接香腸的質量。下面,由博潤腸衣生產廠家小編為大家整理一下豬腸衣使用注意事項:1、鹽漬豬腸衣不能冰箱低溫冷凍;2、鹽漬豬腸衣、干制豬腸衣均可以蒸熟或烤熟,只有水煮腸衣才可以水煮。應該...
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2018-12
很多人對于豬腸衣或者羊腸衣不是很熟悉,所以可能會認為它們的規格單一,因為從外表來看,差別不大,其實不管是豬腸衣還是羊腸衣都有它自己的定義方法。豬腸衣規格:26/28、28/30、30/32、32/34、34/36、36/38...
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2018-11
說到豬腸衣,很多人的反應就是用來制作香腸的,這肯定是沒錯的,但其實在食品、肉類、海鮮、食品以及化工產品領域多會使用豬腸衣來進行包裝,以實現優良的阻隔性、耐化學性、耐高溫低溫性能以及力學性能等。那么為什么大家會選擇豬腸衣來進行...
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2018-11
臨近年節,一些農村的閑暇老人會購買腸衣自制香腸,而常用到的腸衣主要就是羊腸衣或者豬腸衣等,那么到哪里可以買到這些腸衣制品呢?一、大型菜市場在一些菜市場賣豬肉或者羊肉的攤販那里,可能會買到豬羊腸衣,但是現在很多人不會自己購買腸...
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2018-11
根據加工方法的不同,豬腸衣可加工為鹽漬腸衣和干制腸衣。那么什么是鹽漬腸衣和干腸衣?兩者的制作方法又是什么?一、定義鹽漬腸衣:用腸衣專用鹽腌制的腸衣稱為鹽漬腸衣;干制腸衣:用自然光或烘房等將腸衣脫水干燥、殺菌的腸衣稱為干制腸衣...
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2018-11
時間飛快,轉眼又快要過年了。農村很多人家可能又會自制香腸了。而制作腸衣的一個步驟需要用到腸衣,干凈的腸衣可以保證我們的香腸衛生。下面羊腸衣批發廠家介紹腸衣制作清洗的步驟。1、豬小腸(1000g)用流動的水沖洗幾次,洗去腸子表...