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2018-08
羊腸衣是河北博潤腸衣直營銷售產品之一,很多從事腸衣行業的人對未來其發展都非常關注。據專業人士評判,從國內羊原腸的供應看,未來幾年年均增幅在3%以上。而主要原因主要有以下幾點:一,2014-2016年的三年間,我國羊肉產量逐年...
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2018-08
羊腸衣、豬腸衣應該是現在應用較多的天然腸衣,相信很多人都應該對羊腸衣的加工方法不是很清楚,順平博潤羊腸衣廠家為大家闡述其加工方法。一、羊腸衣原腸及其結構宰羊時取出胃腸,及時扯除小腸上的網油,使與小腸外層分離。然后摘下小腸,兩...
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2018-08
現在市場上有天然腸衣和人造腸衣兩種,對于外行人來說應該對兩者的區別知道的不是很清楚。河北博潤腸衣廠家為大家介紹天然腸衣和人造腸衣的區別。天腸腸衣,主要利用動物內臟中zui長的小腸,現在一般用羊的小腸故又稱為羊腸衣,豬小腸作腸...
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2018-08
豬腸衣不僅能夠保護香腸不會受到微生物、化學、物理等方面的污染;還能夠保持香腸所需要的物理狀態;并且還可以直觀的告訴購買者在香腸中所包含的成分,所以對豬腸衣 就有著較高的品質要求:1、豬腸衣要具有較好的氧氣、水汽及香味的阻隔性...
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2018-08
豬腸衣是食品,必須符合食品衛生條件,遵守腸衣加工衛生規范。1、是豬原腸應該是經過檢驗健康無病的生豬,這樣才能確保小腸的顏色鮮艷,無異味;2、是豬小腸必須保證兩端完整,大小頭齊全,不能破損,干凈,每根保證足夠的長度不低于14m...
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2018-07
順平博潤腸衣為大家介紹用天然腸衣制作香腸的方法:1.用清水將天然干腸衣浸泡約5分鐘,腸衣一端套在洗干凈的漏斗嘴(可用塑料瓶自制)上,(要多套上一些,在灌制的時候讓它慢慢往外滑走就好了),然后將調好味的肉餡裝入漏斗中,肉餡可不...